Heerlijke pita's
Een pita is heel snel op tafel gezet. Het voordeel is dat je ze kan vullen met wat je maar wilt! 😊
Ingrediënten 🔸 Volkoren pita 🔸 Burger (fijne tranenburger of andere) 🔸 Gemengde jonge sla 🔸 Komkommer 🔸 Avocado 🔸 Zongedroogde tomaten Met zelfgemaakte mayonaise met look: 🔸 50 ml sojamelk 🔸 Peper en zout 🔸 1/2 el appelazijn 🔸 1/2 el mosterd 🔸 125 ml zonnebloemolie 🔸 1/2 el lookpoeder Bereiding: 🔸 Snij de groenten 🔸 Bak de burgers 🔸 Bereid de saus: voeg alle ingrediënten samen in een hoge pot behalve de olie. 🔸 Neem een staafmixer en mix het mengsel goed met verticale bewegingen terwijl je beetje bij beetje de olie toevoegt. 🔸 Blijf mixen tot de saus dik genoeg is. 🔸 Vul de pita's en smakelijk! Heb je dit recept uitgeprobeerd? Ik ben benieuwd! Post een foto en tag me in het bericht! |